Иником, ООД

Фирма "Иником" ООД със седалище гр. Стара Загора е създадена през 1993 г. Собственост на фирмата са две мандри. Едната в с. Сърнево, обл. Стара Загора - за производство на кашкавал и кашкавалена извара. Втората в гр. Гълъбово, област Стара Загора - за производство на кисело мляко. През 1994 г. е закупена мандрата в с. Сърнево. Фирмата провежда успешна пазарна политика и преценяйки конюнктурата на пазара в края на 2000 г. се взема решение за нов етап в развитието на "Иником" ООД - закупуване на втора мандра в гр. Гълъбово за производство на кисело мляко и сирене. Новата мандра е с по-голям капацитет от предприятието в с. Сърнево и разширява възможностите да се завоюва пазар на стоките с марка "Кукери" - марка, която сама по себе си означава качество. За една година успешна работа мандрата в гр. Гълъбово достига 100% от номиналния капацитет за производство на кисело мляко "Кукери" 2% и 3,6%. Млечните продукти на фирма "Иником" ООД са здравословни и безопасни. Във фирма "Иником" ООД мандра с. Сърнево BG2412007, на 18.06.2009 г. бе извършена национална проверка и предприятието бе категоризирано с най-висока степен - I-ва категория. Суровото краве мляко, с което се работи в предприятието е от ферми, одобрени от ЕС.